Боб: различия между версиями
[досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Khanaon (обсуждение | вклад) вся статья -- до конца снизу доверху -- бобы и бобы |
Khanaon (обсуждение | вклад) комментарии к бобам по форме и по виду |
||
Строка 3: | Строка 3: | ||
'''Боб''' ({{lang-la|Vícia fába}}) или '''бобы́''' ({{lang-la|leguminis}}) — ботанический термин, как правило, применяющийся в отношении [[плод]]ов (стручков), либо содержащихся внутри них [[семена|семян]] любой [[:w:Зернобобовые культуры|зернобобовой культуры]], а также, говоря шире — по отношению ко всем плодам и семенам [[растение|растений]] семейства [[:w:бобовые|бобовых]]. |
'''Боб''' ({{lang-la|Vícia fába}}) или '''бобы́''' ({{lang-la|leguminis}}) — ботанический термин, как правило, применяющийся в отношении [[плод]]ов (стручков), либо содержащихся внутри них [[семена|семян]] любой [[:w:Зернобобовые культуры|зернобобовой культуры]], а также, говоря шире — по отношению ко всем плодам и семенам [[растение|растений]] семейства [[:w:бобовые|бобовых]]. |
||
В бытовом языке боба́ми чаще всего называют сырые или уже приготовленные для еды крупные (как правило, ''не'' круглые) семена [[:w:Боб садовый|садовых]] или [[:w:соевые бобы|соевых бобов]], а также [[фасоль|фасоли]], реже [[чечевица|чечевицы]] или [[:w:нут (растение)|нута]]. |
В бытовом языке боба́ми чаще всего называют сырые или уже приготовленные для еды крупные (как правило, ''не'' круглые) семена [[:w:Боб садовый|садовых]] или [[:w:соевые бобы|соевых бобов]], а также [[фасоль|фасоли]], реже [[чечевица|чечевицы]] или [[:w:нут (растение)|нута]].<ref group="комм.">К примеру, [[горох]] почти никогда не называют «бобами», несмотря на то, что с ботанической точки зрения его [[стручок|стручки]] являются такими же бобами, как и [[фасоль]]. По всей видимости, так происходит из-за ''круглой'' (не вполне «бобовой») формы семян, которые так и называют: [[горошина]]ми или горошком.</ref> Нередко слово бобы употребляется в уточняющем сочетании, к примеру: «фасоль-бобы», «турецкие бобы» или даже «[[какао]]-бобы».<ref group="комм.">Последнее словосочетание ([[какао]]-бобы) чисто [[метафора|метафорическое]]. Плоды и семена [[:w:Какао-бобы|дерева какао]] не имеют никакого отношения к [[:w:бобовые|бобовым]] и не являются бобами. И только форма отдельных крупных семян (плоская и несимметричная) напоминает бобы.</ref> Но если в тексте речь идёт о бобах в сугубо конкретном, ''узком'' смысле слова (еда [[бедняк]]ов), то чаще всего имеются в виду бобы обыкновенные (или садовые), плоские и самые крупные из пищевых бобов ({{lang-la|Vícia fába}}), в русском языке имеющее много названий, в частности: [[:w:Боб садовый|боб садо́вый]], обыкнове́нный, ру́сский или боб ко́нский. |
||
Устойчивое языковое выражение ''«разводить на бобах»'' — означает: [[обман]]ывать, витийствовать, выдавать простое за сложное, болтать пустое. «Сидеть на бобах» — напротив, значит бедствовать, почти [[голод]]ать. |
Устойчивое языковое выражение ''«разводить на бобах»'' — означает: [[обман]]ывать, витийствовать, выдавать простое за сложное, болтать пустое. «Сидеть на бобах» — напротив, значит бедствовать, почти [[голод]]ать. |
Версия от 14:18, 22 ноября 2014
Боб (лат. Vícia fába) или бобы́ (лат. leguminis) — ботанический термин, как правило, применяющийся в отношении плодов (стручков), либо содержащихся внутри них семян любой зернобобовой культуры, а также, говоря шире — по отношению ко всем плодам и семенам растений семейства бобовых.
В бытовом языке боба́ми чаще всего называют сырые или уже приготовленные для еды крупные (как правило, не круглые) семена садовых или соевых бобов, а также фасоли, реже чечевицы или нута.[комм. 1] Нередко слово бобы употребляется в уточняющем сочетании, к примеру: «фасоль-бобы», «турецкие бобы» или даже «какао-бобы».[комм. 2] Но если в тексте речь идёт о бобах в сугубо конкретном, узком смысле слова (еда бедняков), то чаще всего имеются в виду бобы обыкновенные (или садовые), плоские и самые крупные из пищевых бобов (лат. Vícia fába), в русском языке имеющее много названий, в частности: боб садо́вый, обыкнове́нный, ру́сский или боб ко́нский.
Устойчивое языковое выражение «разводить на бобах» — означает: обманывать, витийствовать, выдавать простое за сложное, болтать пустое. «Сидеть на бобах» — напротив, значит бедствовать, почти голодать.
Бобы в прозе
По прошествии некоторого времени, упомянутый Иаков определён был на послушание служить в гостинице странникам. Небрежно относясь к своей службе, он однажды сварил слишком много бобов, больше чем нужно было; бобов осталось от обеда столько, что и на другой день с избытком бы хватило на обед, но он выбросил остаток за окно, в поток; и сие он делал не один раз, а много. Увидев сие, преподобный Савва сошёл незаметно в поток, собрал выброшенные бобы, принёс в свою келлию и посушил немного на солнце. Немного спустя, преподобный сварил сии бобы и, приготовив из них кушанье, позвал к себе Иакова обедать. За обедом старец сказал Иакову: | |
— Димитрий Ростовский, «Житие и подвиги преподобного отца нашего Саввы Освященного», 1705 |
Бобы в поэзии
И Гелен Менелая по персям уметил пернатой | |
— Гомер (пер. Гнедича), «Илиада», VIII век до н.э. |
Комментарии
- ↑ К примеру, горох почти никогда не называют «бобами», несмотря на то, что с ботанической точки зрения его стручки являются такими же бобами, как и фасоль. По всей видимости, так происходит из-за круглой (не вполне «бобовой») формы семян, которые так и называют: горошинами или горошком.
- ↑ Последнее словосочетание (какао-бобы) чисто метафорическое. Плоды и семена дерева какао не имеют никакого отношения к бобовым и не являются бобами. И только форма отдельных крупных семян (плоская и несимметричная) напоминает бобы.
Источники
См. также
Поделитесь цитатами в социальных сетях: |