Миндаль: различия между версиями
[досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Khanaon (обсуждение | вклад) →Миндаль в поэзии: Черубина де Габриак |
Khanaon (обсуждение | вклад) →Миндаль в поэзии: Оболдуев и дивная Цветаева |
||
Строка 30: | Строка 30: | ||
::и где увидит каждый [[грешник]] |
::и где увидит каждый [[грешник]] |
||
::Христа, [[скорбь|скорбящего]] о нём.<ref>''[[w:Дмитриева, Елизавета Ивановна|Черубина де Габриак]]''. «Исповедь». Москва, «Аграф», 2001 г.</ref>|Автор=[[Елизавета Ивановна Дмитриева|Елизавета Дмитриева]], «Христос сошел в твои долины...», 1915}} |
::Христа, [[скорбь|скорбящего]] о нём.<ref>''[[w:Дмитриева, Елизавета Ивановна|Черубина де Габриак]]''. «Исповедь». Москва, «Аграф», 2001 г.</ref>|Автор=[[Елизавета Ивановна Дмитриева|Елизавета Дмитриева]], «Христос сошел в твои долины...», 1915}} |
||
{{Q|Я иду домой возможно [[тишина|тише]]: |
|||
Ненаписанных [[стихи|стихов]] ― не жаль! |
|||
Стук колёс и жареный миндаль |
|||
Мне дороже всех четверостиший. |
|||
Голова до прелести пуста, |
|||
Оттого что [[сердце]] ― слишком полно! |
|||
[[день|Дни]] мои, как маленькие волны, |
|||
На которые гляжу с моста.|Автор=[[Марина Цветаева]], [[Подруга (1-17 — Цветаева)/12|«Сини подмосковные холмы...»]], 1915}} |
|||
{{Q|Я тебя [[благословение|благословляю]], [[путь]] бесцельный, |
{{Q|Я тебя [[благословение|благословляю]], [[путь]] бесцельный, |
||
Строка 45: | Строка 55: | ||
Сладкий сделает миндаль.|Автор=[[Фёдор Кузьмич Сологуб|Фёдор Сологуб]], «Бога милого, крылатого...», 1921}} |
Сладкий сделает миндаль.|Автор=[[Фёдор Кузьмич Сологуб|Фёдор Сологуб]], «Бога милого, крылатого...», 1921}} |
||
{{Q|В солнечном сияньи |
|||
Ко мне наклоняется |
|||
Миндальный, желанный, |
|||
Милый овал [[лицо|лица]].<ref>''[[w:Оболдуев, Георгий Николаевич|Оболдуев Г.Н.]]'' Стихотворения 20-х годов. Москва, «Виртуальная галерея», 2009 г.</ref>|Автор=[[Георгий Николаевич Оболдуев|Георгий Николаевич Оболдуев]], «Естественная история», 1929}} |
|||
== Источники == |
|||
{{примечания}} |
|||
[[Категория:Растения]] |
[[Категория:Растения]] |
Версия от 00:47, 20 сентября 2014
Минда́ль (лат. Prunus dulcis, в прошлом — Prunus amygdalus или Amygdalus communis) — кустарник или небольшое дерево с косточковыми плодами из рода Слива. Однако довольно часто миндаль относят к орехам, но не столько по ошибке, сколько по привычке называть миндаль — орехом. Плоды миндаля по величине и форме напоминают абрикосовые косточки. Ядра принято называть семенами. Растение крайне неприхотливое и выносливое в условиях жаркого климата — отлично переносит засуху и палящее солнце, благодаря развитой корневой системе и экономной транспирации (медленному испарению воды с поверхности листьев). В спящем состоянии миндаль способен устоять и в низких температурах (до −25 °C), однако в период вегетации (пробуждения) губительны даже самые лёгкие заморозки.
Различают два вида миндаля — дикий горький и окультуренный сладкий. Из несъедобных ядер горького миндаля получают жирное масло для варки лучших сортов мыла, вырабатывают эфирное масло и приготавливают тонизирующие обезболивающие средства. Семена сладкого съедобного миндаля (так называемые «миндальные орехи») употребляются в пищу во всех видах: в свежем, сушёном, жареном, в качестве пряности (например, в выпечке ароматных хлебов, булочек, кренделей), добавки (к рису, мясу, птице), наполнителя (в шоколад, конфеты) и мн. др. Из миндаля готовят миндальное молоко (своеобразный заменитель коровьего молока), марципан (смесь молотого миндаля с сахарным сиропом), пралине (обжаренный в сахаре молотый миндаль), миндальное печенье, бланманже (лакомство на основе миндального молока, сахара и желатина), миндальную пасту, нежнейший миндальный крем и проч.
Также, существует устойчивое выражение миндальничать — то есть, притворно нежничать, проявлять излишнюю мягкость к тому, кто этого не заслуживает, сентиментальничать, слащаво говорить.
Миндаль в поэзии
Оставь печаль | |
— Василий Жуковский, «Оставь печаль...», 1830 |
— Саша Чёрный, «Цветы от солнца пьяны...», 1909 |
Люби меня! Я всем тебе близка. | |
— Елизавета Дмитриева, «Лишь раз один, как папоротник, я...», 1909 |
Христос сошёл в твои долины, | |
— Елизавета Дмитриева, «Христос сошел в твои долины...», 1915 |
— Марина Цветаева, «Сини подмосковные холмы...», 1915 |
Я тебя благословляю, путь бесцельный, | |
— Илья Эренбург, «Зол и зноен мой горестный полдень...», 1920 |
Упадёт с ноги сандалия, | |
— Фёдор Сологуб, «Бога милого, крылатого...», 1921 |
— Георгий Николаевич Оболдуев, «Естественная история», 1929 |
Источники
- ↑ Черубина де Габриак. «Исповедь». Москва, «Аграф», 2001 г.
- ↑ Оболдуев Г.Н. Стихотворения 20-х годов. Москва, «Виртуальная галерея», 2009 г.