Боб: различия между версиями

Интерактивная навигация по истории

[досмотренная версия]

← Предыдущая правка Следующая правка →

Содержимое удалено Содержимое добавлено

ВизуальныйВики-текст

Линейный

Версия от 14:35, 22 ноября 2014

Боб (лат. Vícia fába) или бобы́ (лат. leguminis) — ботанический термин, как правило, применяющийся в отношении плодов (стручков), либо содержащихся внутри них семян любой зернобобовой культуры, а также, говоря шире — по отношению ко всем плодам и семенам растений семейства бобовых.

В бытовом языке боба́ми чаще всего называют сырые или уже приготовленные для еды крупные (как правило, не круглые) семена садовых или соевых бобов, а также фасоли, реже чечевицы или нута.^{[комм. 1]} Нередко слово бобы употребляется в уточняющем сочетании, к примеру: «фасоль-бобы», «турецкие бобы» или даже «какао-бобы».^{[комм. 2]} Но если в тексте речь идёт о бобах в сугубо конкретном, узком смысле слова (еда бедняков), то чаще всего имеются в виду бобы обыкновенные (или садовые), плоские и самые крупные из пищевых бобов (лат. Vícia fába), в русском языке имеющее много названий, в частности: боб садо́вый, обыкнове́нный, ру́сский или боб ко́нский.

Устойчивое языковое выражение «разводить на бобах» — означает: обманывать, витийствовать, выдавать простое за сложное, болтать пустое. «Сидеть на бобах» — напротив, значит бедствовать, почти голодать.

Бобы в прозе

По прошествии некоторого времени, упомянутый Иаков определён был на послушание служить в гостинице странникам. Небрежно относясь к своей службе, он однажды сварил слишком много бобов, больше чем нужно было; бобов осталось от обеда столько, что и на другой день с избытком бы хватило на обед, но он выбросил остаток за окно, в поток; и сие он делал не один раз, а много. Увидев сие, преподобный Савва сошёл незаметно в поток, собрал выброшенные бобы, принёс в свою келлию и посушил немного на солнце. Немного спустя, преподобный сварил сии бобы и, приготовив из них кушанье, позвал к себе Иакова обедать. За обедом старец сказал Иакову:
— Прости меня, брат, что я не угостил тебя так, как хотел, и, может быть, не угодил тебе кушаньем; не умею хорошо готовить.
Иаков же сказал:
— Право, отче, ты прекрасно приготовил сии бобы, я давно не едал такого кушанья.
Старец отвечал:
— Поверь мне, чадо, что это те самые бобы, которые ты высыпал в поток; знай же, что кто не может горшка бобов приготовить в меру, чтобы ничего не пропало даром, тот не может заведывать монастырём и управлять братиею.

— Димитрий Ростовский, «Житие и подвиги преподобного отца нашего Саввы Освященного», 1705

Бобы в поэзии

	И Гелен Менелая по персям уметил пернатой В лату брони, и отпрянула быстро пернатая злая. Так, как с широкого веяла, сыпясь по гладкому току, Чёрные скачут бобы иль зелёные зёрна гороха...
	— Гомер (пер. Гнедича), «Илиада», VIII век до н.э.

Пословицы и поговорки

Бобы не грибы, не сеешь — не взойдут. — Русская пословица

Говорят, что в Ельцу бобы по яйцу. — Русская пословица

Если бы да кабы, да во рту росли бобы — был бы не рот, а огород. — Русская пословица

Не смейся, горох: не лучше бобов. — Русская пословица

По нужде поп ест и боб.^[1] — Русская пословица

↑ К примеру, горох почти никогда не называют «бобами», несмотря на то, что с ботанической точки зрения его стручки являются такими же бобами, как и фасоль. По всей видимости, так происходит из-за круглой (не вполне «бобовой») формы семян, которые так и называют: горошинами или горошком.
↑ Последнее словосочетание (какао-бобы) чисто метафорическое. Плоды и семена дерева какао не имеют никакого отношения к бобовым и не являются бобами. И только форма отдельных крупных семян (плоская и несимметричная) напоминает бобы.

Источники

↑ В. И. Даль. Пословицы и поговорки русского народа. — 1853.

См. также

Поделитесь цитатами в социальных сетях:
ВКонтакте • Facebook • Твиттер • Живой Журнал

[1] К примеру, горох почти никогда не называют «бобами», несмотря на то, что с ботанической точки зрения его стручки являются такими же бобами, как и фасоль. По всей видимости, так происходит из-за круглой (не вполне «бобовой») формы семян, которые так и называют: горошинами или горошком.

[2] Последнее словосочетание (какао-бобы) чисто метафорическое. Плоды и семена дерева какао не имеют никакого отношения к бобовым и не являются бобами. И только форма отдельных крупных семян (плоская и несимметричная) напоминает бобы.

[дп-3] В. И. Даль. Пословицы и поговорки русского народа. — 1853.

[комм. 1]

[комм. 2]

[1]

@@ Строка 23: / Строка 23: @@
 == Пословицы и поговорки ==
+{{Q|Бобы не [[гриб]]ы, не сеешь — не взойдут.|Комментарий=[[Русские пословицы|Русская пословица]]}}
+{{Q|Говорят, что в [[Елец|Ельцу]] бобы по [[яйцо|яйцу]].|Комментарий=[[Русские пословицы|Русская пословица]]}}
+{{Q|Если бы да кабы, да во рту росли бобы — был бы не рот, а [[огород]].|Комментарий=[[Русские пословицы|Русская пословица]]}}
+{{Q|Не смейся, горох: не лучше бобов.|Комментарий=[[Русские пословицы|Русская пословица]]}}
 {{Q|По нужде [[поп]] ест и боб.<ref name="дп">[[Владимир Даль|В. И. Даль]]. Пословицы и поговорки русского народа. — 1853.</ref>|Комментарий=[[Русские пословицы|Русская пословица]]}}