Бук

Осенняя буковая аллея (Бельгия)

Бук (лат. Fágus) — род крупных листопадных деревьев из семейства буковых (лат. Fagáceae), встречающийся более всего — в Северном полушарии, в странах с умеренным климатом. Бук растёт медленно, но живёт долго, до четырёхсот лет и более. Это дерево является одной из самых распространённых пород в умеренной климатической зоне северного полушария: в Азии, Европе и Северной Америке. Буки нередко доминируют в лиственных и смешанных лесах. Очень красивы и светлы чистые буковые леса. К сожалению, редкие в России, они более привычны для Европы.

В семейство буковых также входят такие распространённые и особенные деревья как дуб и каштан.

Бук в прозе

	Я, Господь, услышу их, Я, Бог Израилев, не оставлю их. Открою на горах реки и среди долин источники; пустыню сделаю озером и сухую землю — источниками воды; посажу в пустыне кедр, ситтим и мирту и маслину; насажу в степи кипарис, явор и бук вместе, чтобы увидели и познали, и рассмотрели и уразумели, что рука Господня соделала это, и Святый Израилев сотворил сие.
	— Библия, Книга пророка Исаии, 41: 17-20

	Яблоня никогда не спрашивает у бука, как ей расти, лев у лошади — как ему поступать с добычей.
	— Уильям Блейк, «Пословицы Ада». Из книги «Бракосочетание Рая и Ада» (пер. Д.Смирнова-Садовского), 1790

	― Где ж она? ― Чи ли чёрный змей уел красную Мильцу? Глухой звук стона раздался над ними. Все обратили глаза на пространный бук, стоящий над самою вершиной скалы и окружённый частым ивняком. ― А, птаха! на чужое гнездо села!
	— Александр Вельтман, «Кощей бессмертный. Былина старого времени», 1833

	На одном из датских островов, где среди хлебных полей лежат полукругами камни, обозначающие места древних «тингов», а в лесах зеленеют мощные буки, есть городок; застроен он низенькими домишками, крытыми красною черепицей.
	— Ганс Христиан Андерсен, «Два брата», 1859

	В саду росло, между прочим, одно, в те времена очень редкое, дерево, которое она сама посадила — «красный бук». Оно было своего рода мавром среди других деревьев, такие тёмно-коричневые на нём росли листья. Дереву нужен был яркий солнечный свет: в тени оно стало бы зелёным, как и все прочие деревья, и лишилось бы своей достопримечательности.
	— Ганс Христиан Андерсен, «Предки птичницы Греты», 1869

	На следующий день после столкновения с лордом Форгом Донал сидел с книгой неподалёку от реки под развесистым старым буком. Он читал себе самому вслух и потому не услышал, как тот тихонько подошёл к нему. — Мистер Грант, — начал Форг, — если вы извинитесь за то, что сбросили меня с лошади, я извинюсь за то, что ударил вас.
	— Джордж Макдональд, «Донал Грант», 1883

	Река — когда солнце пляшет в волнах, золотит седые буки, бродит по лесным тропинкам, гонит тени вниз со склонов, на листву алмазы сыплет, поцелуи шлёт кувшинкам, бьётся в пене на запрудах, серебрит мосты и сваи, в камышах играет в прятки, парус дальний озаряет — это чудо красоты.
	— Джером К.Джером, «Трое в лодке, не считая собаки», 1889

Бабушкины правнуки обожали старушку, да и как им было не любить её! Чего-чего только ни знала бабушка, чего-чего только не рассказывала она им! Бывало, идёт она с ними по саду и говорит: — Вот посмотрите, детушки на этот бук — ему четыреста с лишком лет! — и сорвёт бабушка листочек с этого бука и положит в свою старую с серебряными застёжками книгу, а в воскресенье, после обедни, позовёт детей, раскроет страницу, на которой положен был буковый листочек, и видят дети всю долгую жизнь этого дерева — они видят, как оно растёт в лесу, потому что тогда ещё не было тут ни сада, ни дома, а через лес едут благородные рыцари и дамы, развеваются перья на шляпах дам, сидит на плече каждого рыцаря по соколу, лают собаки, и всё это останавливается около бука, и начинается охота. Затем идут мимо него рыцари, но уже без дам и соколов, все они в блестящем вооружении, со знамёнами, с длинными копьями и с белой повязкой с чёрным крестом на руке. Смотрят дети, и воскресает перед ними вся старая-старая рыцарская история их родины.

— Екатерина Балобанова, «Бабушкин дом» (Легенды о старинных замках Бретани), 1896

В картинах и гравюрах Калама читатель, наверное, не раз наслаждался необыкновенною игрою лесных теней на светло-серых пнях и стволах самых капризных очертаний. Признаюсь, я не раз удивлялся, откуда брал Калам эти прекрасные, никогда мною невиданные стволы? Наконец, я нашёл ответ: в первый раз в жизни я въезжал в буковые леса. Нам, жителям ракитового царства, простительно незнакомство с этим весьма обыденным деревом Европы. После горячего голубого зноя сверху и раскалённого острого камня внизу, вы вдруг вплываете незаметно в глубь тихого лесного моря… Вы движетесь среди невообразимых серых колоннад, охваченные кругом зелёною колыхающейся сеткою, равно необозримою… Высоко над вами и далеко вокруг вас дышат миллионы зелёных уст и мерцают миллионы золотых глаз… По стволам, по земле, по листве, по вас самих, бесшумно перепалзывает что-то дрожащее, мигающее и осеняющее. Тихо на мягком дне этого живущего моря… Ковры сухих листьев выстлали широкие, покойные лощины, которые неглубокими чашами идут вниз и вверх от дороги. В этих мягких и безмолвных лощинах растут прекрасные деревья, о которых я говорю. Много есть на свете прекрасных деревьев, и много прекрасного есть в каждом дереве для человека, у которого есть орган для чувства прекрасного. В сфере этой деревенской красоты не забудьте бука. Красота бука совсем оригинальная. Она почти вся в стволе, в пне. На Чатыр-даге есть буки в два или в три обхвата; они, наверное, помнят генуэзцев и первых сподвижников Батыя, если ещё не жили при таврах. Ствол таких стариков особенно живописен: вам кажется, что целый букет стволов сросся вместе, перевившись и перепутавшись. Округлённые наплывы древесины, странные повороты и сочетания ветвей, толстых, как деревья, тёмные дупла, наконец, изгибы таких же толстых и таких же серых корней, которые со всех сторон лезут из земли, горбами и клубами, будто семья удавов, придавленных землею — вот что преимущественно мне понравилось в буке. Почти всегда он растёт при глыбе дикого старого камня, с которым кажется нераздельным: так схож их цвет, стушёванный мохнатыми лишаями, которыми тот и другой обильно обрастают, и так тесно обнимают камень, врастая во все его трещины, жилистые корни. Лист бука самой простой формы, без вызубрин, без складок и вместе такой же железистый, как лист дуба, вполне идёт к его мощному стволу. Кроны распростёрты густыми, широкими шатрами, высоко наверху, и маститые стволы стоят довольно редко друг от друга, всякий видный и доступный сам по себе, как подобает благородной расе. Оттого в буковом лесу вместе и очень тенисто, и видно далеко кругом…

— Евгений Марков, «Очерки Крыма (Картины крымской жизни, природы и истории)», 1902

Увы! Через полчаса, когда взошло солнце и ярким пурпуром позолотило вершины гор, я должен был сознаться, что гении смерти оказались гениями насморка. О, это светило, встающее каждое утро для того, чтоб разрушить иллюзии ночи. При его лучах уродливые, страшные горные духи, высовывавшие свои головы из пропасти, оказались, действительно, уродливыми, но только буковыми деревьями. Самое мирное дерево, из которого Иосиф Кон делает венскую гнуто-буковую мебель.

— Влас Дорошевич, «Путевые наброски» (От Севастополя до Байдарских ворот), 1905

	Балты не знали ни бука, ни лиственницы, ни пихты, ни тисса, поскольку название его перенесли на крушину. Славяне общеиндоевропейское название тисса перенесли на вербу, иву и не знали лиственницы, пихты и бука. Таким образом, анализ названий деревьев указывает на среднюю Россию, как родину семьи балто-славянских народов.
	— Юзеф Ростафинский, «O pierwotnych siedzibach», 1908

Бук в стихах

Буковый лес (Дания)

	Всяк невреден дуб всегда; бук толь престарелый; Друг и виноградный вяз; кедр младый, созрелый.
	— Василий Тредиаковский, «Все вы счастливы седмь крат солнцем освещенны...», 1751

	Кто молоко от стад, хлеб с нивы золотой И мягкую волну с своих овец сбирает; Кому зеленый бук трещит в огне зимой И сон прохладою в день летний навевает.
	— Антон Дельвиг, «Тихая жизнь», 1816

	К дому причётника пышный склоняется бук. Старец под буком; с ним дети, ягнята и птицы Дружной семьёю… Пушистая шкура лисицы Сохнет, повешена кем-то на сук.
	— Ганс Христиан Андерсен, «Вечер» («Солнце садится, и небо алеет закатом…»), 1830

	Сад я разбил; там, под сенью развесистых буков, В мраке прохладном, статую воздвиг я Приапу. Он, возделатель мирный садов, охранитель Гротов и рощ, и цветов, и орудий садовых...
	— Аполлон Майков, «Приапу», 1840

	Где ткёт весна узорные ковры Пестрей, чем здесь — богаче и душистей? Где светит месяц ярче и лучистей, Где тёмный бук разбил пышней свои шатры?..
	— Ганс Христиан Андерсен, «Дания — моя Родина», 1849

	Высоко́ держал, как знамя, Я кудрявую главу! Соков жизненное пламя Ствол делил с детьми-ветвями, Разодетыми в листву.
	— Ганс Христиан Андерсен, «Бук», ~ 1840-е

	Вершины закутала туч полоса. Денщик, дай кисет и чубук! Меня до костей промочила роса, Здесь сыро — всё ольха да бук!
	— Алексей Толстой, «Переход через Балканские горы», ~ 1850-е

	Зубча́тый клён, и гладкий бук, И твёрдый граб, и дуб корнистый Вторят подков железный звук Средь гама птичьего и свиста...
	— Алексей Толстой, «Смотри, всё ближе с двух сторон…», 1856

См. также

• Каштан
• Кипарис
• Яблоня
• Дерево
• Древо жизни
• Земляничное дерево