Сельдерей: различия между версиями
| [досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Khanaon (обсуждение | вклад) семейство зонтичных (сельдерейных) уже слишком долго без заглавной статьи |
Khanaon (обсуждение | вклад) вся статья -- до конца мелкими кусочками и все разделы по листочку |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
'''Сельдере́й''' или '''апиум''' ({{lang-la|Apium}}) — одна из самых известных и распространённых овощных культур, небольшой род двухлетних и многолетних [[трава|травянистых растений]] из семейства [[:w:Зонтичные|зонтичных]] (или сельдерейных, {{lang-la|Apiaceae}}). |
'''Сельдере́й''' или '''апиум''' ({{lang-la|Apium}}) — одна из самых известных и распространённых овощных культур, небольшой род двухлетних и многолетних [[трава|травянистых растений]] из семейства [[:w:Зонтичные|зонтичных]] (или сельдерейных, {{lang-la|Apiaceae}}). |
||
Самый известный вид рода: [[:w:Сельдерей пахучий|сельдерей пахучий]] ({{lang-la|Apium graveolens}}) — в культуре известен как столовая приправная трава или крупный [[овощ]]ной корень. Иногда за сельдерей по ошибке принимают очень похожее на него родственное [[ядовитое растение]], [[цикута|цикуту]] (или [[болиголов]]). Такие ошибки |
Самый известный вид рода: [[:w:Сельдерей пахучий|сельдерей пахучий]] ({{lang-la|Apium graveolens}}) — в культуре известен как столовая приправная трава или крупный [[овощ]]ной корень. Иногда за сельдерей по ошибке принимают очень похожее на него родственное [[ядовитое растение]], [[цикута|цикуту]] (или [[болиголов]]). Такие [[ошибка|ошибки]] вполне могут стоить — и жизни. |
||
{{редактирую|1=[[Служебная:Contributions/Khanaon|Khanaon]]|2=10 февраля 2015}} |
|||
== Сельдерей в прозе == |
|||
{{Q|Зеленной сельдерей у нас очень мало известен, но за границею он очень распространен; из сортов его более известны: «обыкновенный» (Celeri a couper, gewohnlicher Schnittsellerie) и улучшенная разновидность: «кудрявый, душистый, многостебельный». Этот сельдерей даёт зелень, употребляемую подобно зелени [[петрушка|петрушки]]. Разводится и выгоняется он в парниках, а равно и стеблевой сельдерей, употребляемый в отбеленом виде, как [[салат (растение)|салат]], совершенно также, как и сельдерей корневой...|Автор=П.И.Каменоградский, «Парники и ранняя выгонка овощей, рассады и земляники», 1906}} |
|||
== Сельдерей в стихах == |
|||
[[Файл:Knolselderij (Apium graveolens var. rapaceum) 'Dolvi'.jpg|thumb|260px|<center>[[:w:Сельдерей пахучий|Сельдерей пахучий]], сорт «Dolvi»]] |
|||
{{Q|«Не надо, ― отвечает некто в сером. ― |
|||
У нас лежит сто [[весна|вёсен]] и [[море]]й». |
|||
Душа [[поэт]]а затянулась флёром, |
|||
И [[розы]] превратились в сельдерей.<ref name="Саша">''[[Саша Чёрный]]'', собрание сочинений в пяти томах, — Москва: «Эллис-Лак», 2007 г.</ref>|Автор=[[Саша Чёрный]], «В редакции толстого журнала», 1909}} |
|||
== Комментарии == |
|||
{{примечания|group=комм.}} |
|||
== Источники == |
|||
{{примечания}} |
|||
== См. также == |
|||
* [[Заячья капуста]] |
|||
* [[Кошачья петрушка]] |
|||
* [[Шпинат]] |
|||
* [[Брюква]] |
|||
* [[Турнепс]] |
|||
* [[Горчица]] |
|||
* [[Борщевик]] |
|||
{{Поделиться}} |
|||
[[Категория:Растения]] |
|||
[[Категория:Травянистые растения]] |
|||
[[Категория:Еда]] |
|||
[[Категория:Корнеплоды]] |
|||
[[Категория:Зонтичные]] |
|||
Версия от 16:22, 10 февраля 2015
Сельдере́й или апиум (лат. Apium) — одна из самых известных и распространённых овощных культур, небольшой род двухлетних и многолетних травянистых растений из семейства зонтичных (или сельдерейных, лат. Apiaceae).
Самый известный вид рода: сельдерей пахучий (лат. Apium graveolens) — в культуре известен как столовая приправная трава или крупный овощной корень. Иногда за сельдерей по ошибке принимают очень похожее на него родственное ядовитое растение, цикуту (или болиголов). Такие ошибки вполне могут стоить — и жизни.
 |
Эта статья в данный момент активно редактируется участником Khanaon. Пожалуйста, не вносите в неё никаких изменений до тех пор, пока не исчезнет это объявление.
В противном случае могут возникнуть конфликты редактирования. Данное предупреждение установлено 10 февраля 2015 и не должно держать статью более двух суток. Для указания даты установки предупреждения используйте конструкцию {{subst:L}}. |
Сельдерей в прозе
Зеленной сельдерей у нас очень мало известен, но за границею он очень распространен; из сортов его более известны: «обыкновенный» (Celeri a couper, gewohnlicher Schnittsellerie) и улучшенная разновидность: «кудрявый, душистый, многостебельный». Этот сельдерей даёт зелень, употребляемую подобно зелени петрушки. Разводится и выгоняется он в парниках, а равно и стеблевой сельдерей, употребляемый в отбеленом виде, как салат, совершенно также, как и сельдерей корневой... | |
| — П.И.Каменоградский, «Парники и ранняя выгонка овощей, рассады и земляники», 1906 |
Сельдерей в стихах
_%27Dolvi%27.jpg)
| — Саша Чёрный, «В редакции толстого журнала», 1909 |
Комментарии
Источники
- ↑ Саша Чёрный, собрание сочинений в пяти томах, — Москва: «Эллис-Лак», 2007 г.
См. также
 Поделитесь цитатами в социальных сетях: |
.svg){kind=logo}
