Льняное масло: различия между версиями

Интерактивная навигация по истории

[досмотренная версия]

Следующая правка →

Содержимое удалено Содержимое добавлено

ВизуальныйВики-текст

Линейный

Версия от 17:58, 9 мая 2020

Льняно́е ма́сло (латин. oleum lini) — растительное масло, получаемое из семян льна. Относится к быстровысыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает») с образованием прочной прозрачной плёнки. Льняное масло издавна употребляют в пищу, применяют как лекарственное средство, а также оно имеет важное техническое значение: из него изготавливают быстросохнущие лаки, олифы. Льняное масло широко применяется для производства натурального линолеума и масляных красок, используемых в строительстве и живописи.

Льняное масло в научно-популярной литературе и публицистике

Посевы льна дают обыкновенный урожай в сам-десять. Льняное масло употребляется армянами в пищу, также как и кунжутное. Лён родится во всех обсеменяемых полосах, кунжут же требует исключительно жаркой полосы, как и растущая в крае хлопчатая бумага. Между кустами хлопчатой бумаги сеют кусты клещевины, зёрна которой в виде фасоли заключают в себе белоснежное вещество без запаха, известное под названием клещевинного масла (Oleum Ricini).

— Виктор Афанасьевич Абаза, «История Армении», 1888

Воздух посвежел; раздаются удары цепов, слышится запах гари, несущийся из риги. Бабы уж выколотили льняное семя и намяли льну. Семя начнут постепенно возить на ближайшую маслобойню: и масла и избоины ― всего будет вдоволь. Избоиной хорошо коров с новотелу покармливать; но и дворовые охотно ее едят; даже барышни любят изредка полакомиться ею, макая в свежее льняное масло. А лён-стланец раздадут на пряжу ― будет чем занять в зимние вечера и сенных девушек, и ткачих. А покуда все дворовые заняты в огороде; роют последний картофель, срезывают капусту.^[1]

— М.Е. Салтыков-Щедрин, «Пошехонская старина» (Житие Никанора Затрапезного, пошехонского дворянина), 1888-1889

Льняное масло в мемуарах и художественной прозе

	Отдали сегодня «на примерку» мои ручные часы (ох, тяжко расставаться!), и Галины замшевые туфли. Возможны в ответ ― льняное масло, конина и еще что-нибудь.^[2]
	— Александр Болдырев, «Осадная запись (блокадный дневник)», 1941

Льняное масло в поэзии

	Всю ночь вода трудилась без отдышки. Дождь до утра льняное масло жег. И валит пар из-под лиловой крышки, Земля дымится, словно щей горшок.^[3]
	— Борис Пастернак, «Петухи», 1923

Источники

↑ М.Е. Салтыков-Щедрин. Собрание сочинений в двадцати томах. Том 17. Москва, Художественная литература, 1973 г.
↑ Болдырев А.Н. «Осадная запись (блокадный дневник)». Санкт-Петербург, 1998 г.
↑ Б. Пастернак, Стихотворения и поэмы в двух томах. Библиотека поэта. Большая серия. Ленинград: Советский писатель, 1990

См. также

Поделитесь цитатами в социальных сетях:
ВКонтакте • Facebook • Твиттер • Живой Журнал

[Салтыков-1] М.Е. Салтыков-Щедрин. Собрание сочинений в двадцати томах. Том 17. Москва, Художественная литература, 1973 г.

[2] Болдырев А.Н. «Осадная запись (блокадный дневник)». Санкт-Петербург, 1998 г.

[3] Б. Пастернак, Стихотворения и поэмы в двух томах. Библиотека поэта. Большая серия. Ленинград: Советский писатель, 1990

[1]

[2]

[3]

@@ Строка 5: / Строка 5: @@
 <!-- цитаты в хронологическом порядке -->
 {{Q|Посевы [[лён|льна]] дают обыкновенный урожай в сам-десять. Льняное масло употребляется [[армяне|армянами]] в пищу, также как и [[кунжут]]ное. Лён родится во всех обсеменяемых полосах, кунжут же требует исключительно жаркой полосы, как и растущая в крае хлопчатая бумага. Между кустами хлопчатой бумаги сеют кусты [[клещевина|клещевины]], зёрна которой в виде [[фасоль|фасоли]] заключают в себе белоснежное вещество без [[запах]]а, известное под названием [[касторовое масле|клещевинного масла]] (Oleum Ricini).|Автор=[[:w:Абаза, Виктор Афанасьевич|Виктор Афанасьевич Абаза]], «История [[Армения|Армении]]», 1888}}
+{{Q|[[Воздух]] посвежел; раздаются удары цепов, слышится запах гари, несущийся из риги. Бабы уж выколотили льняное семя и намяли [[лён|льну]]. Семя начнут постепенно возить на ближайшую маслобойню: и масла и избоины ― всего будет вдоволь. Избоиной хорошо [[корова|коров]] с новотелу покармливать; но и дворовые охотно ее едят; даже барышни любят изредка полакомиться ею, макая в свежее льняное масло. А лён-стланец раздадут на пряжу ― будет чем занять в зимние [[вечер]]а и сенных девушек, и ткачих. А покуда все [[дворня|дворовые]] заняты в огороде; роют последний [[картофель]], срезывают [[капуста|капусту]].<ref name="Салтыков">[[Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин|М.Е. Салтыков-Щедрин]]. Собрание сочинений в двадцати томах. Том 17. Москва, Художественная литература, 1973 г.</ref>|Автор=[[Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин|М.Е. Салтыков-Щедрин]], «[[Пошехонская старина]]» (Житие Никанора Затрапезного, пошехонского дворянина), 1888-1889}}
 == Льняное масло в мемуарах и художественной прозе ==