Дмитрий Иванович Менделеев: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Torrua (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Exlex (обсуждение | вклад) +1 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{wikipedia}} |
{{wikipedia}} |
||
---- |
---- |
||
* Наука начинается с тех пор, как начинают измерять. Точная наука немыслима без меры. |
|||
*Сжигать нефть, все равно, что топить печку ассигнациями. |
* Сжигать нефть, все равно, что топить печку ассигнациями. |
||
*Наука есть достояние общее, а потому справедливость требует не тому отдать наибольшую научную славу, кто первый высказал известную истину, а тому, кто сумел убедить в ней других, показал |
* Наука есть достояние общее, а потому справедливость требует не тому отдать наибольшую научную славу, кто первый высказал известную истину, а тому, кто сумел убедить в ней других, показал её достоверность и сделал её применимой в науке. |
||
*Справедливо считать творцом научной идеи того, кто не только признал философскую, но и реальную стороны идеи, который сумел осветить вопросы так, что каждый может убедиться в |
* Справедливо считать творцом научной идеи того, кто не только признал философскую, но и реальную стороны идеи, который сумел осветить вопросы так, что каждый может убедиться в её справедливости, и тем самым сделал идею всеобщим достоянием. |
||
==Докторская диссертация |
== Докторская диссертация «Рассуждения о соединении спирта с водою» == |
||
* В водно-спиртовом растворе спирт, в зависимости от концентрации, может существовать в виде |
* В водно-спиртовом растворе спирт, в зависимости от концентрации, может существовать в виде трёх гидратов — молекула спирта с одной, тремя и двенадцатью молекулами воды. При концентрации спирта меньше сорока градусов в нем преобладают гидраты с 12-ю молекулами воды, отсюда невысокая вязкость и ощущения разбавленности. |
||
* Если смесь выше сорока градусов, в ней больше гидратов с одной молекулой воды |
* Если смесь выше сорока градусов, в ней больше гидратов с одной молекулой воды — получаем высокую вязкость и ощущение неприятной крепости, сухости. Только сорок частей спирта по весу дают в растворе сбалансированную смесь гидратов, основная доля которых с тремя молекулами воды. Такая вязкость раствора единственно возможная для того, чтобы водка не была водянистой и крепкой — была идеальной питкости. |
||
{{DEFAULTSORT:Менделеев, Дмитрий Иванович}} |
{{DEFAULTSORT:Менделеев, Дмитрий Иванович}} |
||
Версия от 03:19, 8 августа 2007
- Наука начинается с тех пор, как начинают измерять. Точная наука немыслима без меры.
- Сжигать нефть, все равно, что топить печку ассигнациями.
- Наука есть достояние общее, а потому справедливость требует не тому отдать наибольшую научную славу, кто первый высказал известную истину, а тому, кто сумел убедить в ней других, показал её достоверность и сделал её применимой в науке.
- Справедливо считать творцом научной идеи того, кто не только признал философскую, но и реальную стороны идеи, который сумел осветить вопросы так, что каждый может убедиться в её справедливости, и тем самым сделал идею всеобщим достоянием.
Докторская диссертация «Рассуждения о соединении спирта с водою»
- В водно-спиртовом растворе спирт, в зависимости от концентрации, может существовать в виде трёх гидратов — молекула спирта с одной, тремя и двенадцатью молекулами воды. При концентрации спирта меньше сорока градусов в нем преобладают гидраты с 12-ю молекулами воды, отсюда невысокая вязкость и ощущения разбавленности.
- Если смесь выше сорока градусов, в ней больше гидратов с одной молекулой воды — получаем высокую вязкость и ощущение неприятной крепости, сухости. Только сорок частей спирта по весу дают в растворе сбалансированную смесь гидратов, основная доля которых с тремя молекулами воды. Такая вязкость раствора единственно возможная для того, чтобы водка не была водянистой и крепкой — была идеальной питкости.