Проба Бейльштейна
Про́ба Бейльште́йна — качественная химическая реакция на определение галогенов (кроме фтора) в исследуемом образце. Основана на образовании летучих галогенидов меди, окрашивающих пламя в зелёный цвет, предел обнаружения галогенсодержащих соединений — менее 0.1 мкг.
Метод был открыт в 1872 г. российским учёным-химиком Фридрихом Конрадом Бейльштейном. Благодаря простоте и чувствительности к малым дозам вещества проба широко использовалась для экспресс-анализа органических соединений. При этом она была лишена универсальности и имела очевидные изъяны, распространяясь только на три галогена, исключая фтор, вследствие нелетучести фторида меди. Кроме того, возможны и ложно-положительные результаты пробы. Некоторые органические соединения, не содержащие галогенов, но образующие летучие соединения меди, также способны давать положительную пробу Бейльштейна. Среди таковых оксихинолин, нитрилы, мочевина и тиомочевина и т.п.
Проба Бейльштейна в определениях и коротких цитатах
[править]Проба Бейльштейна ― очень простой и надежный способ обнаружения галогенов в органических соединениях. Суть процесса состоит в том, что галогены, входящие в состав органического вещества, взаимодействуют с окисью меди, давая летучий продукт, который и окрашивает пламя.[1] | |
| — Борис Горзев, «Проба Бейльштейна», 1965 |
В основе метода, называемого во всём мире “пробой Бейльштейна”, лежит способность окиси меди оказывать на органические галогенпроизводные разрушительное действие, сопровождающееся выделением галогенов в виде галогенводородов или галогенидов меди.[2] | |
| — Леонид Шмулевич, Юрий Мусабеков, «Фёдор Фёдорович Бейльштейн», 1971 |
Знаете ли вы, что русский химик Бейльштейн — не только составитель широко известного справочника по органическим соединениям, но и автор оригинального способа качественного определения галогенов в органических веществах?[3] | |
| — Борис Стёпин, «Книга по химии для домашнего чтения», 1994 |
В 1872 г. им предложена реакция на галоиды в органических соединениях — зелёное окрашивание пламени при нагревании с чистым оксидом меди («проба Бейльштейна»).[4] | |
| — Юрий Золотов, «Очерки истории аналитической химии», 2018 |
Проба Бейльштейна в научной и научно-популярной литературе
[править]Молекулы многих органических веществ содержат галогены. Есть очень простой способ распознавания таких веществ ― проба Бейльштейна. Для того чтобы провести пробу Бейльштейна, вам потребуется специальный прибор, который легко сделать самому. Это ― медная проволочка длиной примерно в десять сантиметров. На одном конце проволочки сделайте петлю, другой воткните в корковую или резиновую пробку. Чтобы подготовить его к работе, требуется одно ― прокалите кольцо в пламени газовой горелки, чтобы выжечь с его поверхности возможные загрязнения (признаком исчезновения этих загрязнений будет бесцветность пламени, в котором вы будете прокаливать кольцо; в начале процесса пламя может принимать самые разнообразные цвета и оттенки). Остывшую петлю, покрывшуюся чёрным налетом окиси меди, опустите в испытуемое вещество, затем проволочку с небольшим количеством вещества вновь внесите в пламя горелки. Если в вещество входят галогены, появится характерная ярко-зелёная окраска пламени. Проба Бейльштейна ― очень простой и надежный способ обнаружения галогенов в органических соединениях. Суть процесса состоит в том, что галогены, входящие в состав органического вещества, взаимодействуют с окисью меди, давая летучий продукт, который и окрашивает пламя. Опыт можно проводить с любым органическим веществом, содержащим атомы галогена, например с дихлорэтаном, хлороформом, бромбензолом.[1] | |
| — Борис Горзев, «Проба Бейльштейна», 1965 |
Проба Бейльштейна на галогены. | |
| — Игорь Блохин, Малый практикум по органической химии, 2020 |
Медную проволоку держат за пробку и прокаливают другой конец её (петлю) в пламени горелки до прекращения окрашивания пламени и образования на поверхности чёрного налёта оксида меди (II). Остывшую петлю смачивают хлороформом, налитым в пробирку, и снова вводят в пламя горелки. Сначала пламя становится светящимся (сгорает углерод), затем появляется интенсивное зелёное окрашивание.[5] | |
| — Игорь Блохин, Малый практикум по органической химии, 2020 |
Проба Бейльштейна в публицистике и документальной прозе
[править]Около двадцати экспериментальных работ Бейльштена посвящено различным вопросам аналитической химии. | |
| — Леонид Шмулевич, Юрий Мусабеков, «Фёдор Фёдорович Бейльштейн», 1971 |
Знаете ли вы, что русский химик Бейльштейн — не только составитель широко известного справочника по органическим соединениям, но и автор оригинального способа качественного определения галогенов в органических веществах? | |
| — Борис Стёпин, «Книга по химии для домашнего чтения», 1994 |
Первым в России организовал лабораторию для газового анализа по образцу бунзеновской. Аналитический аспект отличал исследование пурпурной кислоты, выполненное под руководствой Вёлера и послужившее основой докторской диссертации Ф. Ф. Бельштейна. В 1872 г. им предложена реакция на галоиды в органических соединениях — зелёное окрашивание пламени при нагревании с чистым оксидом меди («проба Бейльштейна»).[4] | |
| — Юрий Золотов, «Очерки истории аналитической химии», 2018 |
Источники
[править]- ↑ 1 2 Борис Горзев. Простые опыты (редакционная колонка). — М.: «Химия и жизнь», № 7-8, 1965 год
- ↑ 1 2 Шмулевич Л. А., Мусабеков Ю. С. Фёдор Фёдорович Бейльштейн (1838-1906). — М.: «Наука», 1971 г.
- ↑ 1 2 Б. Д. Стёпин, Л. Ю. Аликберова. Книга по химии для домашнего чтения. — М.: «Химия», 1994 г.
- ↑ 1 2 Юрий Золотов. Очерки истории аналитической химии. — Москва: Техносфера, 2018 г. — 263 с.
- ↑ 1 2 И. В. Блохин. Малый практикум по органической химии. — М.: Директ-Медиа, 2020 г.
