Яичница

Яи́чница — еда из жареных на сковородке яиц, чаще всего куриных.

Цитаты

— Миссис Хадсон на высоте положения. Она не слишком разнообразит стол, но для шотландки завтрак задуман недурно. Что у вас там, Уотсон?
— Яичница с ветчиной.
— Превосходно! Что вам предложить, мистер Фелпс: курицу с приправой, яичницу?

— Артур Конан Дойль, «Морской договор», 1888

	— Не хотите ли? — предложил Назанский, указывая на поставец. — Закуска небогатая, но, если голодны, можно соорудить яичницу...
	— Александр Куприн, «Поединок», 1905

	На загнетке раскрытой печки, на куче золы лежала сковородка с присохшими к ней корочками яичницы: видно, Егор из птичьих яиц делал, скорлупа-то возле сковородке валялась пёстрая...
	— Иван Бунин, «Весёлый двор», 1911

Мне кажется, что в этот раз он не очень рад моему приезду, и размышляю, не связано ли это с покупкой мяса. Как выяснилось вскоре, дело было в другом. Машина миновала заросли шиповника, усыпанные нежно-жёлтыми цветами. И словно в пандан к ним ― на просторной поляне, куда поднялась машина, ― то там, то здесь виднеются такие же пронзительно жёлтые пятна цветущего адониса. Художники называют это сочетание «яичница с луком». На картине получается по́шло. А в жизни ― глаз не оторвать.^[1]

— Людмила Синицына, «Жена тополя», 1999

Источники

↑ Людмила Синицына, «Жена тополя». — М.: журнал «Дружба народов», №4 за 1999 г.

[1] Людмила Синицына, «Жена тополя». — М.: журнал «Дружба народов», №4 за 1999 г.

[1]