Горчица: различия между версиями
[досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Khanaon (обсуждение | вклад) пока что есть - и кушать |
Khanaon (обсуждение | вклад) →Горчица в прозе: здешний Диккенс |
||
Строка 6: | Строка 6: | ||
== Горчица в прозе == |
== Горчица в прозе == |
||
{{Q|— Почему же ты не хочешь верить своим [[глаза]]м и [[уши|ушам]]? |
|||
— Потому что любой пустяк воздействует на них, — сказал Скрудж. — Чуть что неладно с [[пищеварение]]м, и им уже нельзя доверять. Может быть, вы вовсе не вы, а непереваренный кусок говядины, или лишняя капля горчицы, или ломтик [[сыр]]а, или непрожаренная [[картофель|картофелина]]. Может быть, вы явились не из царства духов, а из духовки, почём я знаю!|Автор=[[Чарльз Диккенс]], «[[Рождественская песнь в прозе]]», 1843}} |
|||
{{Q|…А после того как сподобился подмоченный ситец за настоящий спустить должон я дрызнуть. Валяй под вечер к Федосье. Захвати [[музыкант]]а Кузьму горчицей ему голову мазать да мамзелей штуки четыре. Выбирай какие попухлявей.......|Автор= [[Антон Павлович Чехов|Антон Чехов]], Ярмарочное «итого», 1884}} |
{{Q|…А после того как сподобился подмоченный ситец за настоящий спустить должон я дрызнуть. Валяй под вечер к Федосье. Захвати [[музыкант]]а Кузьму горчицей ему голову мазать да мамзелей штуки четыре. Выбирай какие попухлявей.......|Автор= [[Антон Павлович Чехов|Антон Чехов]], Ярмарочное «итого», 1884}} |
||
Версия от 14:29, 30 августа 2014
Горчи́ца, или Сина́пис (лат. Sinápis) — ценное пищевое растение из небольшого рода травянистых растений семейства Капустные. Также горчицею называют приправу, вязкую коричневую субстанцию, приготовленную из порошка семян. При растирании горчичного семени с водой выделяется большое количество едкого горчичного масла, которое вызывает раздражение слизистых оболочек. Отсюда происходит греческое название рода «Sinapis», оно составлено из двух слов: «вред» и «зрение».
В повседневной речи горчица вместе с «редькой» и «хреном» обозначает нечто очень едкое и не сладкое, от чего становится горько и жжёт (и в горле, и на душе).
Горчица в прозе
— Почему же ты не хочешь верить своим глазам и ушам? | |
— Чарльз Диккенс, «Рождественская песнь в прозе», 1843 |
…А после того как сподобился подмоченный ситец за настоящий спустить должон я дрызнуть. Валяй под вечер к Федосье. Захвати музыканта Кузьму горчицей ему голову мазать да мамзелей штуки четыре. Выбирай какие попухлявей....... | |
— Антон Чехов, Ярмарочное «итого», 1884 |
— Ну-с, а закусить, душа моя Григорий Саввич, тоже нужно умеючи. Надо знать, чем закусывать. Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селёдка. Съели вы её кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока ещё чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селёдки, но всего лучше, благодетель, рыжики солёные, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом… объедение! | |
— Антон Чехов, «Сирена», 1887 |
Горчица в стихах
Пословицы и поговорки
Источники
Поделитесь цитатами в социальных сетях: |