В западной Европе грушанки иногда выращивают как скромные, но оригинальные садовые растения. В особенности, рекомендуются для этих целей два вида: P.rotundifolia и P.asarifolia (или грушанка копытенелистная). В народной медицине сушёную траву грушанки издавна употребляли как средство против простуды, поноса, ранозаживляющее и при лечении разных опухолей.
Помню, как мы радовались, когда нашли особенный цветок ранней грушовки, вида, не известного московской флоре, и мельчайший низкорослый папоротник...[1]
Выход на поля был как пробуждение, и лишь букетик лесных цветов – прохладной нежной грушанки, серебрящейся в руке у Розы и так не похожей ни на что полевое, – утверждал существование леса...[3]
На голой вершине горы Вестник растёт только одно растение ― описанная выше Diapensia lapponica L. В понижениях, между скалами, растительность меняется резко, здесь растут единичные корявые берёзы и рябины. Стелющиеся растения скал сменяются другими. Встречаются: дёрен (Cornus suetica L.), с мелкими тёмными цветами, окруженными белой обверткой; грушанки: малая (Pirola minor L.) и однобочная (Р. secunda L.)[5]
Тут, кстати, кое-что и другое, дикое и редкое. Та же купена. И та же купальница. В центре своего четырёхлистия ― вороний глаз. Мутовки сараны на прямом стебле. Хрупкая грушанка...[7]
— Михаил Фонотов, «Дикие орхидеи ситниковского лога», 2003
Мои собственные воспоминания о деде — очень хорошие; мы часами бродили с ним по лугам, болотам и дебрям; иногда делали десятки верст, заблудившись в лесу; выкапывали с корнями травы и злаки для ботанической коллекции; при этом он называл растения и, определяя их, учил меня начаткам ботаники, так что я помню и теперь много ботанических названий. Помню, как мы радовались, когда нашли особенный цветок ранней грушовки, вида, не известного московской флоре, и мельчайший низкорослый папоротник; этот папоротник я до сих пор каждый год ищу на той са́мой горе, но так и не нахожу, — очевидно, он засеялся случайно и потом выродился.[1]
Нам, вышедшим в светлые поля, наваждением, сном показалась лесная морока. Выход на поля был как пробуждение, и лишь букетик лесных цветов – прохладной нежной грушанки, серебрящейся в руке у Розы и так не похожей ни на что полевое, – утверждал существование леса, только что пройденного нами. У околицы села, весь в кучевых облаках и отраженном камыше, лениво курился пруд. Пышнее кучевых облаков зелеными клубами поднимались из земли ветлы.[3]
Скоро сосняк пропустил меж стволов солнечные полосы, мох заслонило ягодниками, лесной грушанкой, мастью похожей на гречиху, раз-другой и орляк мелькнул еще молодым, бледным крылом, да и сгустился, явились не побеги, а ветвистые папоротники, при виде и запахе которых и в самом деле что-то всегда сдвигается в сердце, оно не то чтобы обмирать, но тихо начинает ждать каких-то чудес, как в детстве, во тьме вечерней избы сжимаясь от жути, когда починали сказывать страшную сказку.[4]
↑Николай Анненков в своём Ботаническом словаре приводит гораздо больше синонимов и региональных названий грушанки. Среди них: грушка, грушица, берёзка, боцвинка, бетоника, боровой бронец, сорочьи глазки, добровка, ногтоедная трава, сердечный корень, полевой перец, ребячья переполошка и ещё много других. С другой стороны, не следует путать с другими сходными названиями, происходящими от слова груша. Например, «грушовкой» довольно часто называют алкогольный напиток, грушевую настойку или домашнее вино. Кроме того, с 1930-х годов в садовых хозяйствах широко распространён ранний сорт яблок под тем же названием «Грушовка».
↑Грушанки — редкие и экзотичные растения, они распространены в северном полушарии (холодный и умеренный климат), в России растёт четыре вида и все они внесены в разные региональные Красные книги как редкие или исчезающие виды. В частности, грушанка зеленоватая внесена в Красную книгу Луганской области.
↑Холодковский не совсем точно пишет латинское название грушанок. «Pirola» на самом деле пишется через игрек (Pyrola), — то же касается и Геннадия Боча.