Шампанское

Материал из Викицитатника
Перейти к навигации Перейти к поиску
Логотип Википедии
В Википедии есть статья
SowjetischerChampagner.JPG

Шампа́нское — игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке.

Шампанское в прозе[править]

  •  

— В США шампанское пьют обычно в торжественный момент.
— А в России — когда кончится водка.

  — «Репортаж» (1995)
  •  

Кто не рискует, тот не пьёт шампанского.

  русская пословица
  •  

Он вдруг почувствовал, что ужасно пьян, то есть не так, как прежде, а пьян окончательно. Причиною тому была рюмка водки, выпитая вслед за шампанским и оказавшая немедленно действие.

  Фёдор Достоевский, «Скверный анекдот»
  •  

От бокала шампанского настроение поднимается, разыгрывается фантазия, чувство юмора… однако от целой бутылки кружится голова, в глазах темнеет, подкашиваются ноги. Примерно так же действует и война… Чтобы по-настоящему почувствовать вкус и того и другого, лучше всего заняться дегустацией.[1]

  Уинстон Черчилль
  •  

Пробка шампанского, с шумом взлетевшая и столь же мгновенно ниспадающая, — вот изрядная картина любви.

  Козьма Прутков, Мысли и афоризмы, не включённые в «Плоды раздумья»
  •  

Радость как шампанское! Она терпеть не может, когда её затыкают пробкой!

  Дмитрий Емец, «Мефодий Буслаев. Третий всадник мрака»
  •  

С рыбой пьют белое вино, с цыганами шампанское.

  Билли Уайлдер, И. А. Л. Даймонд, «Любовь после полудня»
  •  

Слишком много чего-либо — плохо, но слишком много шампанского — в самый раз.

 

Too much of anything is bad, but too much Champagne is just right.

  Марк Твен
  •  

Сражение — как шампанское: одинаково ударяет в голову и трусам и героям.

  Маргарет Митчелл, «Унесённые ветром»
  •  

Человек, который говорит «нет» шампанскому, говорит «нет» жизни.

 

When a man says no to champagne, he says no to life.

  — «Охотник на оленей»
  •  

Шампанское по утрам пьют либо аристократы, либо дегенераты.

  — «Бриллиантовая рука»
  •  

Во всем полку нашем было более дружбы, чем службы, более рассказов, чем дела, более золота на ташках, чем в ташках, более шампанского (разумеется, в долг), чем печали… Всегда веселы и всегда навеселе!

  Денис Давыдов, «Встреча с фельдмаршалом графом Каменским»
  •  

Не верьте шампанскому… Оно искрится, как алмаз, прозрачно, как лесной ручей, сладко, как нектар; ценится оно дороже, чем труд рабочего, песнь поэта, ласка женщины, но… подальше от него! Шампанское — это блестящая кокотка, мешающая прелесть свою с ложью и наглостью Гоморры, это позлащенный гроб, полный костей мертвых и всякия нечистоты.

  Антон Чехов, «Шампанское (мысли с новогоднего похмелья)»
  •  

— …Ты в этих делах, Миша, разбираешься хуже, чем телок в помоях, а вот я знаю в напитках толк! И каких только настоек и вин мне не припадало пить! Есть такое вино, что не успеешь пробку вынуть, а из бутылки пена идет, как из бешеной собаки, видит бог — не брешу! В Польше, когда прорвали фронт и пошли с Семеном Михайловичем белых-поляков кастрычить, взяли мы с налету одну помещицкую усадьбу… Когда взвод наш прибег на конях в эту усадьбу, там как раз офицеры пировали с хозяином, нас не ждали. Всех их порубили, в саду и на лестнице, а одного взяли в плен… Наелись, напились пенистого вина по ноздри. …Нажмешь пробку, она стрельнет, будто из винтовки, и пена клубом идет, ажник со стороны глядеть страшно! От этого вина я в ту ночь до трех раз с коня падал! Только сяду в седло, и сызнова меня — как ветром сдует. Вот такое вино кажин день пил бы натощак по стакану, по два и жил бы лет до ста, а так разве свой срок доживешь? Разве это, к примеру, напиток? Зараза, а не напиток! От него, от падлы, раньше сроку копыта откинешь… — Прохор кивком головы указал на кувшин с самогоном и… налил себе стакан доверху.

  Михаил Шолохов, «Тихий Дон»

Шампанское в поэзии[править]

  •  

Бомарше
Говаривал мне: «Слушай, брат Сальери,
Как мысли черные к тебе придут,
Откупори шампанского бутылку
Иль перечти “Женитьбу Фигаро”».

  Александр Пушкин, «Моцарт и Сальери»
  •  

Вошёл: и пробка в потолок,
Вина кометы брызнул ток…

  Александр Пушкин, «Евгений Онегин»
  •  

Вдовы Клико или Моэта
Благословенное вино
В бутылке мерзлой для поэта
На стол тотчас принесено.
Оно сверкает Ипокреной;
Оно своей игрой и пеной
(Подобием того-сего)
Меня пленяло: за него
Последний бедный лепт, бывало,
Давал я. Помните ль, друзья?
Его волшебная струя
Рождала глупостей не мало,
А сколько шуток и стихов,
И споров, и веселых снов!

Но изменяет пеной шумной
Оно желудку моему,
И я Бордо благоразумный
Уж нынче предпочел ему.
К Аи я больше не способен;
Аи любовнице подобен
Блестящей, ветреной, живой,
И своенравной, и пустой…

  Александр Пушкин, «Евгений Онегин»
  •  

С годом двадцать мне прошло!
Я пирую, други, с вами,
И шампанское в стекло
Льется пенными струями.
Дай нам, благостный Зевес,
Встретить новый век с бокалом!
О, тогда с земли без слез,
Смерти мирным покрывалом
Завернувшись, мы уйдем
И, за мрачными брегами
Встретясь с милыми тенями,
Тень аи себе нальем.

  Антон Дельвиг, «В день моего рожденья»
  •  

Моэт — вот сочинитель славный!
Он пишет прямо набело,
И стих его, живой и плавный,
Ложится на душу светло.
Живет он славой всенародной;
Поэт доступный, всем с руки,
Он переводится свободно
На все живые языки.

  Вяземский, «Эперне (Денису Васильевичу Давыдову)»
  •  

Дар благодарный, дар волшебный
Благословенного Аи
Кипит, бьёт искрами и пеной! —
Так жизнь кипит в младые дни!

  Вяземский, «К партизану-поэту»
  •  

Я каюсь! Я гусар давно, всегда гусар,
И с проседью усов — все раб младой привычки.
Люблю разгульный шум, умов, речей пожар
И громогласные шампанского оттычки.

  Денис Давыдов, «Гусарская исповедь»
  •  

Я сидел у окна в переполненном зале.
Где-то пели смычки о любви.
Я послал тебе чёрную розу в бокале
Золотого, как небо, аи.

  Александр Блок, «В ресторане»
  •  

Голубку и ястреба! Рейхсдаг и Бастилию!
Кокотку и схимника! Порывность и сон!
В шампанское лилию! Шампанского в лилию!
В морях Дисгармонии — маяк Унисон!

  Игорь Северянин, «Шампанский полонез», 1912
  •  

Течёт шампанское рекою,
И взор туманится слегка,
И всё как будто под рукою,
И всё как будто на века.

  Булат Окуджава, «Кавалергарды, век недолог…»
  •  

И как не лезть, когда здесь все дешево: порции огромные, водка рубль бутылка, вина тоже от рубля бутылка, разные портвейны, мадеры, лиссабонские московской фабрикации, вплоть до ланинского двухрублевого шампанского, про которое тут же и песню пели:
     От ланинского редерера
     Трещит и пухнет голова…

  Владимир Гиляровский, «Москва и москвичи»

См. также[править]

Примечания[править]

  1. Афоризмы. Золотой фонд мудрости / сост. О. Еремишин — М.: Просвещение, 2006.