Аро́нник или а́рум (лат.Arum) — многолетние травянистые, часто декоративные растения из семейства растения из семейства ароидных (лат.Araceae).[комм. 1] Кроме, собственно, арума (как типового рода), в семейство ароидных входят такие известные декоративные растения как антуриум, алоказия, северный белокрыльник (или калла), а также ряска, тропическая монстера, филодендрон и спатифиллум. Очень характерные, узнаваемые и ни на что не похожие по форме, цветы многих из этих растений обладают отвратительным запахом и, подобно стапелиям африканской пустыни, заслужили репутацию признанных лидеров по зловонию, — но только среди жителей болот и влажных лесов.[комм. 2]
Виды арума очень широко распространены в странах с умеренным и тёплым климатом, его ареал — от западной Европы до Китая. Чаще всего арумы произрастают в тенистых, влажных и заболоченных местах, иногда — в воде. Все виды аронника в свежем виде ядовиты (особенно — плоды и корневища) из-за содержания алкалоидов, но после высушивания теряют свои токсические свойства. Между тем, в некоторых странах жареное корневище арума — вполне привычное блюдо.
Аронники прицѣпляются къ трещинамъ ствола или крѣпкимъ вѣтвямъ и пускаютъ свои стволы не вверхъ, а внизъ. Иногда они достигаютъ — земли и вростаютъ въ неё довольно глубоко.
...сведущий человек, из туземцев, говорил, что он <яд> извлекается из одной породы аронника, который толкут и потом кипятят. Этот отвар сливают и снова варят до тех пор, пока жидкость не сделается густой, как сироп, затем ее мешают с жиром...
...противоположный берег весь зарос такими арумами, каких я никогда не видал в жизни. Я даже не предполагал, чтобы это растение могло достигать подобных размеров. Росли арумы так густо, что, казалось, будто один вырастает из другого; огромные сердцевидные листья сливались в одну зелёную пелену, которая тянулась далеко-далеко и терялась вдали из вида.[3]
Старуха взяла аронник и начала рассказ: <...> Остерегайся брать в рот её корень, обожжёшь язык. Индейцы вываривают из этих корешков яд и тогда едят их.[5]
— Борис Орлов и др., «Ядовитые животные и растения СССР», 1990
Если вы любитель оригинальных растений и у вас в саду есть тенистый уголок, обязательно посадите аронник. Это необычное растение привлекает внимание красотой и экзотичностью два раза в год, в период цветения и плодоношения.[8]
— Римма Карписонова, «Аронник», 2002
Очень декоративны аронники в разгар цветения, в средней полосе России ― это май, а в августе созревают ярко окрашенные плоды ― ягоды, которые опять придают растениям декоративность.[8]
— Римма Карписонова, «Аронник», 2002
Арум в научно-популярной литературе и публицистике
Цветение некоторых растений сопровождается приметною теплотою. Сие замечено было на початке (spadix) некоторых аронников (Arum italicum, cordifolium); также у пандана.[9]
Кромѣ паразитовъ замѣчательны въ дѣвственныхъ лѣсахъ Бразиліи, такъ называемыя, ароппиковыя и ананасовыя растенія, также какъ и орхидеи, крѣпко сидящія на вѣтвяхъ больщихъ деревъ. Аронники прицѣпляются къ трещинамъ ствола или крѣпкимъ вѣтвямъ и пускаютъ свои стволы не вверхъ, а внизъ. Иногда они достигаютъ — земли и вростаютъ въ нее довольно глубоко.
<Кроме белокрыльника> в семействе ароидных на территории СССР известны многие другие токсичные представители: аронник пятнистый (европейская часть СССР, Кавказ, редко), аронник Королькова (Средняя Азия), <...> аризема амурская и симплокарпус вонючий (Дальний Восток). Содержат сапонины и алкалоиды. Из аронника Королькова и эминиума Лемана изготавливают яд для собак, волков и лисиц.[7]
— Борис Орлов и др., «Ядовитые животные и растения СССР», 1990
Естественно, чаще всего максимальное количество яда накапливается в «запасающих» органах растения, например в клубнях, корневищах и луковицах. Наиболее ядовитыми из распространенных в культуре луковичных являются безвременники(Colchicum). Сок клубнелуковиц и листьев содержит ядовитые вещества, которые не только воздействуют на процессы клеточного деления (что используется в селекции новых форм растений), но и являются мощными блокаторами проведения нервных импульсов. Ядовиты также клубни калл(Calla), аронника (Arum), савроматума (Sauromatum), дракункулуса(Dracunculus), аморфофаллуса(Amorphophallus)...[10]
— Александр Чечуров, «Эй, ты, дурень, перестань есть соседскую герань!» 2002
Если вы любитель оригинальных растений и у вас в саду есть тенистый уголок, обязательно посадите аронник. Это необычное растение привлекает внимание красотой и экзотичностью два раза в год, в период цветения и плодоношения. Аронник (Arum) из семейства ароидных ― длительно живущие многолетние травы тенистых лесов Южной Европы, Северной Африки, Кавказа, один вид растёт в Средней Азии. Всего известно 15 видов, но лишь 5 введены в культуру. Очень декоративны аронники в разгар цветения, в средней полосе России ― это май, а в августе созревают ярко окрашенные плоды ― ягоды, которые опять придают растениям декоративность. Чаще всего выращивают аронник пятнистый (А.maculatum, синоним A.alpium). В природе он распространен в тенистых лесах Средней и Южной Европы. Отличается удлинённо-овальным корневищем и коротким цветоносом, равным черешку листа. Поэтому покрывало и початок смотрятся на одном уровне с листьями. Покрывало овальное, внутри зеленовато-белое с тёмными пятнами, по краю ― тёмно-пурпурное. В августе листья отмирают и взгляду открывается вытянувшаяся вверх цветоножка с многочисленными оранжево-красными ягодами.[8]
В то время нам неизвестны были свойства того странного вещества, в которое дикари обмакивают кончики своих стрел; не знали мы и того, что в свежем и в сухом виде вещество это действует различно. <...> Опытные люди нашего каравана уверяли, что этот яд извлекается кипячением индийского каучука. Другой сведущий человек, из туземцев, говорил, что он извлекается из одной породы аронника, который толкут и потом кипятят. Этот отвар сливают и снова варят до тех пор, пока жидкость не сделается густой, как сироп, затем ее мешают с жиром; она имеет острый запах, напоминающий запах Assafetida. Наши люди утверждали, что против этого яда не устоят слоны и другие крупные животные, — это сильно беспокоило нас. Впрочем, я считал, что это преувеличено.
Привал свой мы устроили под хлебным деревом, которое свешивало над нашими головами огромные плоды, формой похожие на дыню. Перед нами протекала река, образующая в этом месте удободоступный брод. Зато противоположный берег весь зарос такими арумами, каких я никогда не видал в жизни. Я даже не предполагал, чтобы это растение могло достигать подобных размеров. Росли арумы так густо, что, казалось, будто один вырастает из другого; огромные сердцевидные листья сливались в одну зелёную пелену, которая тянулась далеко-далеко и терялась вдали из вида. Я не заметил здесь никаких других растений, — очевидно, арумы, напав на удобную для себя болотистую почву, распространились и разрослись под влиянием тепла и влаги до такой степени, что заглушили всё, пытавшееся найти приют в их гуще. Арумы спускались к берегу стеной, вышиною в несколько метров, и отражались в спокойной глубине.[3]
Наступало время самой большой жары и ненарушимой тишины. Даже птицы попрятались куда-то под тень ветвей и стихли. В воздухе ни малейшего движения, небо побледнело по краям, земля вся потонула в ослепительном блеске солнца. Вода в реке сгладилась совершенно и, казалось, уснула; арумы на другом берегу стояли неподвижно, точно объятые тяжёлою дремотою.[3]
Ну, и задал же он им пфэйферу! Была там какая-то волькамерия, которая аккуратно каждый год роняла листья и стояла, бесстыдница, в виде голого пучка зелёных розог. От этих розог Иван Иваныч не оставил ни единого прутика. Всё исщипал. И этого мало. Была палка, к которой деревцо было привязано: он и её исщипал. Был там какой-то двулистный арум. Он его совсем безлистным сделал. Даже почку, которая была в самой середине, и ту всю выщипал.[1]
Мальчик разложил перед ней собранные им цветы и траву. Старуха взяла аронник и начала рассказ:
— Это вот «покаянная трава», или «индейская репа». Остерегайся брать в рот её корень, обожжешь язык. Индейцы вываривают из этих корешков яд и тогда едят их.[5]
Губительный цветок, непобедимый арум, Я предан всей душой твоим могучим чарам.
Я знаю, что они так пышно мне сулят:
С любовным праздником в них дышит жгучий яд![4]
Во мне тоскует кровь святого Себастьяна,
томит от стрел неистовых излиться.
Уже душа последней болью пьяна,
сквозь терпкий бред глаза летят молиться.
Но ты спеши… Меня покинь скорее…
Хочу, чтоб расцвели всем пышным жаром раны.
Сквозь пышный арум ран и ближе, и виднее
мои миражные, безвыходные страны.
Медведица Большая полыхала,
В первоначальных небесах играя,
И падал в безымянные озёра
Падучих звёзд искробегущий дождь.
Дышали топи арумом и гнилью,
Кричали квакши, падала роса…[12]
↑Род Арум (или аронник) дал название всему семейству, с точки зрения ботаники и ботаников этот род является — типовым. Латинское (греческое) название растению (aron) дал ещё Теофраст, и оно сохранилось до сегодняшнего дня. Декоративность аруму придают не только крупные своеобразные цветы, но также стреловидные листья (часто с яркими прожилками) и ярко-красные плоды, сочные «початки» (очень ядовитые).
↑Особенно славятся своим непереносимым зловонием крупноцветковые тропические виды ароидных, прежде всего, относящиеся к роду сауроматум (Sauromatum), дракункулюс(Dracunculus) и аморфофаллус(Amorphophallus). От назойливого запаха этих растений в пору цветения буквально нет спасения.
↑ 12Н. П. Вагнер, «Сказки Кота-Мурлыки». — М.: Правда, 1991 г.
↑ 12Гиппиус З.Н. Стихотворения. Новая библиотека поэта. — СПб.: Академический проект, 2006 г.
↑ 1234Сенкевич Г. Путевые очерки. — М.: Редакция журнала «Русская мысль», 1894 г. — Стр. 157.
↑ 1234К. Бальмонт. Избранное. — М.: Художественная литература, 1983 г.
↑ 12Эрнест Сетон-Томпсон. Маленькие дикари (перевод Л. А. Мурахина-Аксёнова). — М.: В. М. Саблин, 1910 г.
↑ 1234М. Н. Савояров, Двадцатый сборник сочинений: последние тексты песен, куплетов и декламаций. — Петроград, 1920 г., Гороховая 12
↑ 12Б. Н. Орлов и др., «Ядовитые животные и растения СССР», — М., Высшая школа, 1990 г., стр.190
↑ 123Римма Карписонова. «Аронник» — М., журнал «Сад своими руками», от 15 декабря 2002 г.
↑Михаил Максимо́вич. О цветке (Глава из особого сочинения о природе). Северные цветы на 1832 год. — Санктъ-Петербург: «Литературная газета», 1830 год, Января 1-го, № 1
↑Александр Чечуров. «Эй, ты, дурень, перестань есть соседскую герань!» — М., журнал «Сад своими руками», от 15 декабря 2002 г.
↑Б. Л. Пастернак. Стихотворения и поэмы в двух томах. Библиотека поэта. Большая серия. — Л.: Советский писатель, 1990 г.
↑В. А. Луговской. «Мне кажется, я прожил десять жизней…» — М.: Время, 2001 г.
Статья в Википедии
Медиафайлы на Викискладе
